昔日以生產「台灣尚青」台灣啤酒為號召的建國啤酒廠,從4月起完全停工,由於該啤酒廠是被台北市政府指定為「活化保存」的市定古蹟,文化局上午與文化界人士展開搶救,要求台灣菸酒公司恢復正常生產,務使古蹟不致成為徒有空殼的「死骨董」。
位於北市八德路二段的建國啤酒廠建於1919年,是當時台灣唯一的啤酒廠;占地約5.2公頃,最盛時年產台灣啤酒、生啤酒1200萬打,約占台啤年產量的1/5,是台啤最大生產地。但台灣菸酒公司屢以產量不符經濟規模為由,逐年減產到年產70萬打,去年底先停掉糖化廠運作,今年4月起則完全停產,工作人員也被公司「借調」到其他廠工作。員工不滿抗議,除擔心工作無著外,也擔心該處古蹟就此成為廢墟。
包括李乾朗、米復國、波多野想等中外古蹟專家,上午由文化局官員率同到現場會勘,一行人在廠內紅樓、綠樓等各地實地勘察,一致認為建國啤酒廠見證台灣經濟發展的過程,且從89年起,就被市府指定為「活化保存」古蹟,也就是古蹟建物本體及生產線皆應一併保存的古蹟,應依文化資產保存法規定,繼續生產,「活化保存」。
建國啤酒廠 87年來酒香情濃【2006/05/23 聯合晚報】【記者游智文/台北報導】
兩個月前停產的建國啤酒廠,創建於1919年,至今年已87歲。長期以來,這裏一直是熱門景點,不僅啤酒廠舉辦啤酒節活動時,人山人海,很多民眾也常常直接到啤酒廠品嘗新鮮啤酒,對這裡有著濃濃感情。
已在建國啤酒廠服務二十多年的趙銘圓說,長達49年,將近半世紀,台灣的啤酒一直都是由建國啤酒廠供應,這裡很多東西都值得保存,特別是發酵設備,仍是傳統方式,其他的啤酒廠都已改成電腦控制。
建國啤酒廠 會勘追加登錄 重申活化保存【記者劉郁青/報導】【2006/05/24 民生報】
建國啤酒廠近來停產傳聞不斷,違背當年指定古蹟應連同生產線活化保存的建議,建啤昔日台灣尚青的台啤印象也將不再。台北市文化局昨前往建啤會勘,不僅文資專家踴躍出席,立委也參與關切。會勘後建議追加登錄釀造大樓、儲酒室、包裝工廠為歷史建築,也重申建啤應保留啤酒生產線的活化保存決議。
今年4月,台灣菸酒公司宣佈建啤暫時停工,對於一、二期機械辦理保養整修,俟結束後再恢復生產,但未說明何時復產,令產業工會深表焦慮,擔心菸酒公司藉故停產,有違當年古蹟指定用意。
建國啤酒廠民國89年指定市定古蹟,當時期使古蹟非徒有空殼,做成將連同啤酒生產線保存的結論;無奈廠方屢以產量不敷經濟規模,朝減產、停產方向使生產線瀕於停擺。工會代表趙明遠說,廠方曲解文資法,誤導外界以為生產設備都不得更新,實則不然,只要向主管機關報准就可更新,工會多次向廠方反映,都未得到正面回應。
文化局也重申,建啤未來生產規模應以維持少量生產線為原則,並以生產線不中斷及活化保存方式辦理。文化局指定古蹟時將生產線與機具納入保存範圍,即在確保這座台灣啤酒龍頭廠能歷久彌新,兼具史蹟與文產功能。
台灣菸酒公司協理游杭柳表示,公司會遵照文資法規定,編列預算辦理古蹟廠房設施保養維修;關於活化保存、少量生產的決議,也會研議可行的生產模式;而建啤至10月歲修停產間,員工辦理教育訓練並機動支援竹南廠生產線。文資專案小組召集人薛琴表示,古蹟的生產線歲修計畫與維護管理計畫,應儘速於一個月內提報文化局,並設法維持生產不中斷。
- May 24 Wed 2006 12:54
文化界搶救建國啤酒廠 【記者劉開元/台北報導】【2006/05/23 聯合晚報】
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