在中時的網站上看到一個報導，標題為：「本土美味」，內容如下：「三芝鄉山區的大屯溪流域，自然生態保存良好。野生毛蟹又大又肥，蟹膏豐滿，當地民眾說，現在吃正是最佳時機。」我想大部分台灣人對「又大，又肥，又蟹膏飽滿的野生毛蟹」的直覺大概都與當地民眾雷同：珍饈當前，塞到嘴裡，先嘗為快。
但是我想這些野生毛蟹所能產生的經濟價值，不會只是成為盤中飧，滿足台灣人的口腹之慾而已。相反的，如果我們反其道而行，不但不吃他們，反而是有計畫地保護他們，假以時日，當滿山滿谷都是肥美的毛蟹四處爬行的時候，三芝鄉所能吸引的是願意花錢買票，只為「看」這些毛蟹在山谷中遍地爬行的民眾。到時候鄉民不用辛苦捕抓這些毛蟹和遊客討價還價，財源自然湧進。
加拿大卑詩省的亞當河即是一個很好的保育創造經濟價值的範例。這裡有銀鮭迴游，卑詩省政府不僅不捕抓他們，每年還投入近千萬經費，用各種可行方法，提高鮭魚產卵成功率。現在每四年一次的「鮭魚大洄游」，已經成為全球著名的保育盛事。數百萬的鮭魚在河中奮力洄游何其壯觀，河面也為之染紅，為這個小地方吸引上百萬觀光客，當然也創造了無限的經濟價值。
我想三芝鄉又大又肥，蟹膏豐滿的野生毛蟹，保護他們會比捕抓他們更能創造無限的經濟價值，以及博得保育美名。毛蟹、黑鮪魚、海豚，不是只能被台灣人「拿來用嘴品嘗」而已！
http://news.chinatimes.com/Chinatimes/newslist/newslist-list/0,3545,110516-1105+20061118,00.html
但是我想這些野生毛蟹所能產生的經濟價值，不會只是成為盤中飧，滿足台灣人的口腹之慾而已。相反的，如果我們反其道而行，不但不吃他們，反而是有計畫地保護他們，假以時日，當滿山滿谷都是肥美的毛蟹四處爬行的時候，三芝鄉所能吸引的是願意花錢買票，只為「看」這些毛蟹在山谷中遍地爬行的民眾。到時候鄉民不用辛苦捕抓這些毛蟹和遊客討價還價，財源自然湧進。
加拿大卑詩省的亞當河即是一個很好的保育創造經濟價值的範例。這裡有銀鮭迴游，卑詩省政府不僅不捕抓他們，每年還投入近千萬經費，用各種可行方法，提高鮭魚產卵成功率。現在每四年一次的「鮭魚大洄游」，已經成為全球著名的保育盛事。數百萬的鮭魚在河中奮力洄游何其壯觀，河面也為之染紅，為這個小地方吸引上百萬觀光客，當然也創造了無限的經濟價值。
我想三芝鄉又大又肥，蟹膏豐滿的野生毛蟹，保護他們會比捕抓他們更能創造無限的經濟價值，以及博得保育美名。毛蟹、黑鮪魚、海豚，不是只能被台灣人「拿來用嘴品嘗」而已！
http://news.chinatimes.com/Chinatimes/newslist/newslist-list/0,3545,110516-1105+20061118,00.html
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